久保寺農園
人の力とほんの少しの道具でできるシンプルな農業を。


久保寺農園がお届けしている野菜とは?



■季節や旬を丸ごと楽しめる露地野菜の詰め合わせ


■収穫したその日に直送。鮮度を大切に考えた野菜


■肥料、農薬の力に頼らず、たくましく育った野菜



※現在のセットは葉野菜が主役になっています♪


Blog ページで出荷物の内容が紹介されています。)

  


  注文ページはこちらから  







農家直送、採りたて野菜をシンプルに楽しんでもらいたい。




旬の採りたて野菜の最大の価値は、素材そのものの旨味や風味です。



私たちは、素材自体の旨みや香りを最高の状態で皆さんに楽しんでもらいたくて、採りたて露地野菜の直送という方法を選んでいます。




焼いて塩をふる、茹でてかつお節をふる、シンプルな食べ方で素材そのままの個性を楽しんでもらえると嬉しいです。



私たちが手をかけたお野菜たちが、皆さんの健やかな日常につながる1つのきっかけとなれたら、とても幸せなことです。







 

■お知らせ



台風の影響でお野菜が乏しくなってしまった時期も無事に乗り越えることができたようで、畑には秋冬野菜が充実してきました。



現在のお野菜セットには、葉野菜、根菜類なども入り、セットの内容はすっかり秋の彩りになりました。



秋のお野菜たちは、まだ収穫始めの「はしり」の時期ということもあり、味わいに若々しさや爽やかさが感じられます。



これから季節が進むとともに秋冬野菜は一気に盛り期を迎え、そのカラダに旨味やコクを蓄え始め、若々しい時期とは違った美味しさを楽しませてくれます。




これからのお野菜たちもどうぞお楽しみにしていてくださいね♪








 

About


私たちの目指している農業は「人の力と少しの道具でできるシンプルな農業」です。


草や虫や菌、畑に存在する様々な生き物との関わりを大切に考えているので、機械などの動力は基本的には使わず、作業はほぼ手作業で行っています。


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Order


季節ごとの旬のお野菜を詰め合わせた「お野菜セット」を販売しています。

ご希望の方はオーダーフォームからご注文ください。

(単発購入、定期購入をお選び頂けます。)

※飲食店でのご利用、イベントでのご利用など、セット販売以外をご希望の場合は直接ご連絡ください。


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Blog


農園の作業内容や日々のことをBlogに綴っています。


出荷時のお野菜セットの内容もこちらに掲載していますので、直近のセット内容も確認できます。


ご注文時の参考にしてください。


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