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- 5月31日
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畑仕事のままならなさをショーペンハウアーのロジックに当てはめる。
今日は１日雨予報でしたので、できることが少なくなりそうだと覚悟していましたが、日中はお天気もちましたので、種まき、植え付け仕事をかなり進めることができました。 僕の仕事は、お天気に左右されすぎてままならなくなることも多いですが、その一方で、お天気が自分の思っていた以上に良い...
- 5月17日
- 2 分
「Free your mind and your ass will follow」と、ドゥルーズ・ガタリの準安定状態と
じゃがいもやズッキーニなどのお花が咲きはじめ、収穫期が迫ってきています。 収穫物が少しずつ夏らしくなっていく季節です。 今朝、畑の見回りをしながら、若き日の思い出の一曲、FunkadelicのFree your mind and your ass will follow...
- 4月13日
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里芋の定植は草地に穴を開けて埋めておくスタイルで
里芋の植え付けです。 根っこがたっぷり張った草地に穴を開けて埋めておくだけスタイルです。 環境保護的な文脈ではなく、畑や生物層に対し「少しだけ場所を借りるね」というような向き合い方ができる農作業に僕は激しく魅せられています。...
- 3月7日
- 2 分
「じゃがいもの種芋の切り方」の記事に微風が吹き始める。
先週から、じゃがいもの植え付けを開始しております。 じゃがいもの植え付けが始まると、春作が本格的に始まった感じがします。 うちは切り口をよく乾かしてから植え付けるようにしていますが、よく「切り口に草木灰はつけないのか？」という質問を受けます。...
- 1月9日
- 1 分
しわしわのじゃがいもの価値
自家消費用の貯蔵じゃがいもたち、芽がニョキニョキです。 そのフォルムから、もやしみたいに食べらそうな気すらしてきますが、食べたらえらいことになってしまいそうですから、それは止めておこうと思います。 春に掘ったじゃがいもは、貯蔵温度をコントロールせず、芽摘みもしないでこの時期...
- 2022年12月16日
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窒素固定菌、アゾスピリラム
写真は早春（3月）採り予定の大根畝です。 この作型は10月上旬播きなので、さつまいもを掘った後の畝を軽く整地し、種まきをしています。 さつまいものつるは畝間にどかして、畝間で分解させるようにしていますが（大根左側のやつ）、つる残渣を積んだエリア付近は、翌春、明らかに肥えてい...
- 2021年10月16日
- 2 分
長くトライし続けることの尊さ
先週から、少しづつサツマイモを堀り始めています。 今年も全体的によく出来ていて嬉しい限りです。 年を追うごとに良質度合いが増している気がしますし、コガネムシなどの虫被害も年々少なくなっていることから、作りやすさが向上していることを実感しています。...
- 2021年9月4日
- 2 分
お芋畑がきれい。
急に秋の空気になりましたね。 今日、「さつまいもの収穫期も後1ヶ月くらいだな～」と思いながらお芋畑を眺めていたのですが、今年も畑に生えてきた多くの草々をたっぷりお芋周りにマルチングできたことに感慨を覚え、とても豊かな気持ちになりました。...
- 2021年3月2日
- 4 分
じゃがいも種芋の準備について（切り方やオススメ）
じゃが芋の植え付け準備完了です。 今年の買い種芋はL玉ばかりだったので、カットの回数がいつもより多くなってしまいました。 じゃがいもの種芋は30gもあれば十分ですから、S玉を切らずに丸ごと植えるのが一番楽チンなのですが、年によってはS玉が全然手に入らなかったりするんですよね...
- 2020年12月12日
- 2 分
里芋の貯蔵
里芋、穴埋め貯蔵完了です。 土中穴埋め貯蔵はかなり昔から行われている貯蔵方法になりますが、優れた知恵や方法って、平気で何百年も残り続けていたりするので惹き付けられるものがあります。 現代はアップデートやイノベーションが急かされるような時代ですので「アップデート不要」という魅...
