そら豆はピーマンの畝へ







今年もピーマン2条植え畝の中央に空豆を播きました。

まもなく枯れてゆくピーマンの株は冬に空豆の暴風材的な役割を果たし、落ちてゆくピーマンの葉や実は土壌資源となり、ピーマンを支えていた支柱は春に空豆を支える支柱へ。

こういう循環が覚えさせてくれる「有機らしさ」が僕はたまらなく好きです。

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今週のお野菜セット

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きゅうり、カボチャ、トマト、ミニトマト、ピーマン、なす、 甘唐辛子、バジル、じゃがいも、にんにく、モロヘイヤ、ササゲ、つるむらさき、空芯菜、ゴーヤ、オクラ の中から 7〜10品。

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