今年の春は寒い。


「今年の春は、昨年に比べて野菜たちがなかなか伸びてこないな〜」と思い、昨年との気温差をグラフ化してみましたが、今年は、3月下旬以降の気温が去年より随分低く推移しているようです。
ついでに降水量の昨年比も調べてみましたが、これもまた随分少ない感じです。
そりゃー、成長も遅いわけです。
先日、軽い凍害にあったことも影響しているのでしょうが、この時期にエンドウ豆が採れ始めていないのは、はじめての経験かもしれません。
ただでさえお野菜の少ない時期ということもあり、少し気が急くような感じも覚えますが、気温が上がってくるのを待つしかなさそうですので、その時を気長に待つとしましょう。
全然話は変わりますが、ふきの葉っぱって天ぷらにすると美味しいんですよ〜♪
佃煮にするのも良いですが、天ぷらもとってもオススメですので、ご興味あれば試してみてくださいね♪ 僕はふきのとうの天ぷらより、こっちの方が好きかもしれません。
我が家は本日の晩御飯で、エシャレットとふきの葉の天ぷらをいただきました。
エシャレットも天ぷら美味しいんですよ〜♪♪

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すべて表示四角豆、ニンニク、きゅうり、ピーマン、ミニトマト、ジャガイモ、空芯菜、ツルムラサキ、モロヘイヤ、なす、バジル、甘唐辛子、ゴーヤ、オクラ、落花生 の中から7~10品程度 ※月頭時点での1ヶ月の収穫予定品目になりますので、途中でストックがなくなってしまうものや、後から新しい品目が加わったりすることもあるとは思いますが、「今月はこんなものが採れそうなのか(送られてきそうなのか)〜」のような感じで、送られ