旬を丁寧にいただく






カブを煮込み料理にする時は、皮ごと調理すると苦味が前にですぎるので、皮は皮だけでオリーブオイルをかけてオーブン焼きなどに。

旬を美味しく、余すところなく丁寧にいただく。

それは、健やかな体と康らかな心、すなわち健康を育む上でとても良質な材料になるということを、僕は自分の体でとてもよく理解しています♪

関連記事

すべて表示

今週のお野菜セット

ズッキーニ、トマト(大、中、ミニ)、キュウリ、ピーマン、じゃがいも、ニンニク、 玉ねぎ、キャベツ、枝豆、セロリ、インゲン、スティックブロッコリー、バジル、空芯菜、 ねぎ、甘唐辛子 の中から7~10品程度

今週のお野菜セット

ズッキーニ、トマト(大、中、ミニ)、キュウリ、ピーマン、じゃがいも、ニンニク、 玉ねぎ、キャベツ、枝豆、セロリ、インゲン、スティックブロッコリー、バジル の中から7~10品程度

​Post List

​最新記事