2016.11.22 本日出荷のお野菜セット




フレッシュ唐辛子、リーフレタス、カツオ菜、大根 、ネギ、サラダからし菜、春菊、さつまいも

水菜 or 壬生菜、小かぶ 、ルッコラ、小松菜、チンゲン菜、生姜、ピーマン の中から8~11品。






■10月の最終週に一度紹介させてもらった、もぎたて唐辛子を本日お出ししました。


採りたては肉質にハリがあって水々しく、香りや風味も抜群です。

トゲのない丸みのある辛味と、乾燥ものとは別次元の風味をお楽しみ下さい♪

赤色には、生物のアドレナリンを促進させる効果や注意を引く効果があると言われていますが、「確かにそうなのかも??」と思わせるほどに、もぎたて唐辛子は魅力的で刺激的な赤色を放っています。

視覚でも刺激を与えてくれる粋なお野菜です。

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■人の力と少しの道具で成り立つ、シンプル&ミニマムな農業をモットーに、農園を営んでおります。

当Blogの主な内容は、「久保寺農園の少量多品目野菜栽培記」や「生業としての不耕起、浅耕起型農業の実践記 & その栽培方法と考え方」になります。

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