2016.6.28 本日出荷のお野菜セット




半結球レタス、玉レタス、 小カブ、ミニ大根、小松菜、赤茎水菜、チンゲン菜、茎ブロッコリー

フダンソウ、キャベツ、新じゃがいも、ズッキーニ(丸、棒のどちらか)、ミニトマト

キュウリ(四葉、半白のどちらか)、葉付き人参 の中から8~10品。






■ズッキーニがよく採れだしてきています♪


コリッとした歯ごたえを程よく楽しめるサイズを目安にお出ししていますので、食感も存分にお楽しみいただければと思います♪

スライスして、軽く火を入れて、塩を降ったり、チーズのせたり、ハーブ降ったり……。

個人的にはシンプルな方法で食べるのが好きです♪

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■人の力と少しの道具で成り立つ、シンプル&ミニマムな農業をモットーに、農園を営んでおります。

当Blogの主な内容は、「久保寺農園の少量多品目野菜栽培記」や「生業としての不耕起、浅耕起型農業の実践記 & その栽培方法と考え方」になります。

​同じような栽培方法に取り組まれている方々にとって、当園Blogが何かのご参考になれたとしたら、とても嬉しく思います。

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