ごぼう、里芋、人参、白菜、九条ネギ、ほうれん草、紅芯大根、大根、ブロッコリー、
黒キャベツ、ケール、さつまいも、コールラビ、キャベツ、生姜、小松菜、そうめんカボチャ、
ターツァイ、かぶ、水菜 の中から7〜10品
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紫大根、ブロッコリー、ねぎ、ポロネギ、コールラビ、キャベツ、カボチャ、 黒キャベツ、小松菜、かぶ、さつまいも、カリフラワー、里芋、白菜、人参 の中から7～10品程度。
大根（3種）ブロッコリー、リーフレタス、九条ねぎ、ポロネギ、コールラビ、ルッコラ、キャベツ、カボチャ、 黒キャベツ、水菜、小松菜、チンゲン菜、春菊、赤からし菜、小かぶ、さつまいも、カリフラワー、里芋、白菜 の中から7～10品程度。