暖冬






一年の中でもっとも寒い季節とは思えないくらいのポカポカ陽気が続いてますね。

今冬は気温の高い日が多いので、冬季まきの葉物の成長も早い早い。

お野菜が最も少なくなる早春に収穫ピークを合わせていきたいので、あんまり生育が早すぎるのも困りものですが、お野菜たちの元気そうな姿を眺めていると、そんなことはもはやどうでもよくなっちゃったりして(笑)

子供や猫や犬の仕草が可愛いすぎて、ついメロメロになってしまう現象に似たようなことが、僕の場合、お野菜たちの日々の表情によっても引き起こされているような気がしています。

数年前は、野菜に理性を崩されることなんて想像したこともなかったので、思いがけず素敵なポジションをとれているような気がしてなんか嬉しいです(笑)

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今週のお野菜セット

ふきのとう、ラディッシュ、ねぎ、キャベツ、赤じゃがいも、大豆 黒キャベツ、小松菜、里芋、人参、ごぼう、菜花、芽キャベツ の中から7~10品程度。

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■人の力と少しの道具で成り立つ、シンプル&ミニマムな農業をモットーに、農園を営んでおります。

当Blogの主な内容は、「久保寺農園の少量多品目野菜栽培記」や「生業としての不耕起、浅耕起型農業の実践記 & その栽培方法と考え方」になります。

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