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- 2017年5月23日
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空豆と小カブでフリット
■先日、我が家は、空豆と小カブをオリーブオイルでフリットにしてみたのですが、これが美味しいのなんのって感じでしたので、ご紹介させていただきますね。 旨みがギュッと凝縮されていて、空豆も小カブも今までは違う種類の濃厚な味わいを楽しむことができました。...


- 2017年1月24日
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2017.1.24 本日出荷のお野菜セット
ごぼう、里芋、人参、白菜、キャベツ、黒キャベツ、コールラビ 大根、かぶ 、小松菜、かぼちゃ、生姜、唐辛子 の中から8~10品。 ■今日からセットに太ごぼうが入りだしました。 一見、硬そうなゴツゴツした太いごぼうですが、その外見からは想像できないような、とても繊細で柔らかな食...


- 2016年12月9日
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2016.12.9 本日出荷のお野菜セット
人参、キャベツ、ブロッコリー、ルッコラ、赤からし菜、リーフレタス、黒キャベツ、大根 ネギ、春菊、さつまいも、小かぶ 、小松菜、チンゲン菜、生姜 の中から8~11品。 ■今日のセットには入っていませんが、今年は試験的にコールラビを育てています。...